Bolo de Limão Fit de Micro-ondas
Um bolo de limão leve e refrescante, perfeito para um lanche rápido e saudável. Preparado no micro-ondas, em poucos minutos você terá uma sobremesa deliciosa e sem culpa.
Tempo:5 minutos
Serve:Serve 1 pessoa
Ingredientes
- Ovo - 1 unidade
- Farinha de arroz - 1 colher (sopa)
- Gelatina em pó sabor limão - 1 colher (sopa) cheia
- Açúcar demerara - 1 colher (sopa)
- Suco de limão (sem água) - 1/2 copo (aprox. 100ml)
- Fermento em pó - 1 colher (café)
- Leite em pó desnatado - 2 colheres (sopa)
- Creme de leite - 2 colheres (sopa)
- Suco de limão (sem água) - 3 colheres (sopa)
Modo de Preparo
- 1Em uma caneca, misture o ovo, a farinha de arroz, a gelatina, o açúcar demerara e 1/2 copo de suco de limão.
- 2Adicione o fermento em pó e misture bem até obter uma massa homogênea.
- 3Leve a caneca ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos.
- 4Em um recipiente separado, misture o leite em pó desnatado, o creme de leite e as 3 colheres de sopa de suco de limão.
- 5Após o tempo no micro-ondas, retire o bolo com cuidado e despeje a mistura de leite em pó, creme de leite e limão por cima.
- 6Leve à geladeira por, pelo menos, 2 horas, ou até que o bolo adquira a consistência de uma mousse firme.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
8g
11%
Fibras
2g
8%
Sódio
50mg
3%
Açúcares
15g
17%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. A porcentagem diária de referência (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 kcal.