
Bolo de Limão Fácil e Delicioso
Um bolo de limão surpreendentemente fácil e saboroso! A combinação perfeita de massa fofinha e cobertura cremosa de leite condensado com limão. Ideal para um lanche da tarde ou sobremesa especial.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- ovos - 4 unidades
- iogurte natural - 1 copo (200ml)
- óleo de girassol - 1 copo (200ml)
- gelatina sabor limão - 1 caixa (12g)
- mistura para bolo sabor limão - 1 pacote (400g)
- fermento em pó - 1 colher (sopa)
- leite condensado - 1 lata (395g)
- suco de limão - 3 limões (aproximadamente 1/2 xícara)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2No liquidificador, bata os ovos, o iogurte e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- 3Adicione a gelatina de limão em pó, a mistura para bolo, e o fermento em pó ao liquidificador. Bata por mais alguns segundos até incorporar todos os ingredientes.
- 4Unte e enfarinhe uma forma de bolo de tamanho médio (20-22cm de diâmetro).
- 5Despeje a massa na forma preparada.
- 6Asse em forno preaquecido por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 7Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma tigela, misture bem o leite condensado e o suco dos limões.
- 8Retire o bolo do forno e deixe esfriar por 10 minutos.
- 9Cubra o bolo ainda morno com a mistura de leite condensado e limão.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
12g
17%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente usado.