Bolo de Limão de Microondas

Bolo de Limão de Microondas

Delicie-se com este rápido e fofinho bolo de limão, preparado em apenas 10 minutos no microondas! Perfeito para um lanche saboroso e refrescante.

Tempo:10 minutos
Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • farinha de trigo - 1 xícara
  • açúcar - 1/2 xícara
  • leite - 1/2 xícara
  • óleo - 1/4 xícara
  • ovos - 2 unidades
  • fermento em pó - 1 colher de sopa
  • suco de limão - 1/4 xícara
  • raspas de limão - 1 colher de sopa

Modo de Preparo

  1. 1Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
  2. 2Adicione o leite e o óleo, misturando bem.
  3. 3Incorpore a farinha de trigo, o fermento, o suco e as raspas de limão, misturando até obter uma massa homogênea.
  4. 4Transfira a massa para um recipiente próprio para microondas untado.
  5. 5Cozinhe no microondas em potência alta por 7 a 8 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  6. 6Deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar e sirva.
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Informações Nutricionais

Calorias

250kcal (1046kJ)

% do valor diário 12%

Carboidratos

35g

% do valor diário 12%

Proteínas

6g

% do valor diário 12%

Gorduras

10g

% do valor diário 15%

Fibras

1g

% do valor diário 4%

Sódio

200mg

% do valor diário 8%

Açúcares

15g

% do valor diário 17%