Bolo de Limão com Iogurte

Name: Bolo de Limão com Iogurte
Prep time: 15 min
Yield: Serve 8 a 10 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 unidades Ovos; 1 ½ xícara (não muito cheia) Açúcar; 4 colheres (sopa) Suco de Limão; de 2 limões Raspas de Limão; 340 ml Iogurte Natural; 1 pacote (preparada conforme instruções da embalagem) Gelatina em Pó sabor Limão; 2 xícaras (peneirada) Farinha de Trigo; a gosto Sal; 1 colher (chá) Fermento em Pó; ½ xícara Manteiga ou Óleo; 1 pacote (340g) Massa para Bolo Sabor Festa

Um bolo leve e saboroso, com o frescor do limão e a cremosidade do iogurte. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhar o café. A combinação da massa pronta com os ingredientes frescos resulta em um bolo úmido e delicioso.

Ingredientes

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.
Em uma batedeira, bata a manteiga (ou óleo), os ovos e o açúcar até obter um creme homogêneo e claro.
3.
Adicione a massa para bolo pronta, misturando delicadamente até incorporar.
4.
Incorpore o iogurte, as raspas de limão e a gelatina de limão (já preparada conforme instruções da embalagem), misturando bem por cerca de 2 minutos.
5.
Adicione a farinha de trigo peneirada e o sal, misturando até obter uma massa homogênea.
6.
Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente, apenas até incorporar.
7.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada (20 cm de diâmetro, aproximadamente).
8.
Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 a 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
9.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco na forma e desenforme em seguida. Sirva em seguida ou guarde em local fresco.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

12g
18%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

25g
28%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as informações nutricionais de cada ingrediente específico utilizado na receita.

Bolo de Limão com Iogurte

Um bolo leve e saboroso, com o frescor do limão e a cremosidade do iogurte. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhar o café. A combinação da massa pronta com os ingredientes frescos resulta em um bolo úmido e delicioso.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: