Bolo de Limão com Iogurte

Name: Bolo de Limão com Iogurte
Prep time: 15 min
Yield: Serve 8 a 10 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 unidades Ovos; 1 xícara Iogurte natural; 1 xícara Óleo; 1 xícara Leite; 1 pacote (12g) Gelatina em pó sabor limão; 1 pacote (400g) Mistura para bolo sabor laranja; 3 colheres de sopa Farinha de trigo; 1 lata (395g) Leite condensado; 1 lata (200g), gelado e sem soro Creme de leite; 2 limões Suco de limão; Para decorar Raspas de limão

Um bolo úmido e saboroso, com o frescor do limão e a cremosidade do iogurte. A combinação perfeita entre o sabor cítrico e a textura macia, ideal para um lanche da tarde ou sobremesa.

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.
No liquidificador, bata os ovos, o iogurte, o leite, o óleo e a gelatina até obter uma mistura homogênea.
3.
Adicione a mistura para bolo e a farinha de trigo ao liquidificador. Bata até incorporar bem os ingredientes.
4.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5.
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
6.
Enquanto o bolo assa, prepare o cobertura: em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de dois limões. Misture delicadamente até obter um creme homogêneo.
7.
Após o bolo esfriar completamente, despeje a cobertura sobre ele e decore com raspas de limão.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

55g
18%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

18g
26%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

200mg
8%
Açúcares:

30g
33%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado na receita. Os percentuais são aproximações baseadas em uma dieta de 2000 kcal.

Bolo de Limão com Iogurte

Um bolo úmido e saboroso, com o frescor do limão e a cremosidade do iogurte. A combinação perfeita entre o sabor cítrico e a textura macia, ideal para um lanche da tarde ou sobremesa.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: