Bolo de Limão com Glacê
Um bolo úmido e perfumado, com o sabor intenso do limão. O glacê cremoso completa a experiência, deixando-o ainda mais irresistível. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Mistura para bolo de laranja - 1 pacote
- Gelatina em pó sabor limão - 1 pacote
- Fermento em pó - 1 colher (chá) rasa
- Ovos - 4 unidades
- Iogurte natural - 1 copo (200ml)
- Óleo - 3/4 de copo (150ml)
- Leite condensado - 1 lata (395g)
- Limão - 1 unidade
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma tigela grande, misture a mistura para bolo de laranja e o fermento em pó.
- 3No liquidificador, bata os ovos, o iogurte e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- 4Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e misture delicadamente com uma espátula até incorporar tudo.
- 5Adicione a gelatina em pó e misture bem.
- 6Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 7Asse em forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
- 8Enquanto o bolo assa, prepare o glacê: misture o leite condensado com o suco de 1 limão. Se desejar, adicione raspas de limão para decorar.
- 9Após o bolo esfriar, espalhe o glacê por cima.
- 10Decore com raspas de limão, se desejar.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
55g
18%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
18g
26%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
30g
33%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional detalhada de cada ingrediente da receita. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.