Bolo de Limão com Cobertura Cremosa

Name: Bolo de Limão com Cobertura Cremosa
Prep time: 15 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 pacote (400g) Mistura para bolo sabor limão; 3 unidades Ovos; 1 copo (200ml) Iogurte natural; 3 colheres (sopa) Margarina; 1 unidade Suco de limão; 1 lata (395g) Leite condensado; 1 caixa (12g) Gelatina em pó sabor limão

Um bolo de limão prático e delicioso, feito com mistura para bolo e iogurte, que resulta em um bolo úmido e saboroso. A cobertura cremosa de leite condensado e limão completa a experiência, deixando-o ainda mais irresistível.

Ingredientes

Mistura para bolo sabor limão - 1 pacote (400g)
Ovos - 3 unidades
Iogurte natural - 1 copo (200ml)
Margarina - 3 colheres (sopa)
Suco de limão - 1 unidade
Leite condensado - 1 lata (395g)
Gelatina em pó sabor limão - 1 caixa (12g)

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.
Em uma batedeira, bata a mistura para bolo, os ovos, o iogurte e a margarina por 5 minutos, até obter uma massa homogênea.
3.
Dissolva a gelatina em pó conforme as instruções da embalagem e adicione à massa, misturando delicadamente.
4.
Unte e enfarinhe uma forma de furo central (23cm de diâmetro).
5.
Despeje a massa na forma e leve ao forno por 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
6.
Desenforme o bolo morno e deixe esfriar completamente sobre uma grade.
7.
Enquanto isso, prepare a cobertura: bata o leite condensado com o suco de 1 limão no liquidificador até obter um creme homogêneo. (Caso prefira, misture com um garfo até obter a consistência desejada).
8.
Cubra o bolo com a cobertura cremosa de limão. Se desejar, utilize metade da cobertura para rechear o bolo antes de cobri-lo.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

65g
22%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

15g
22%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

250mg
11%
Açúcares:

30g
33%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional detalhada de cada ingrediente da receita. Os percentuais são aproximações baseadas em uma dieta de 2000kcal.

Bolo de Limão com Cobertura Cremosa

Um bolo de limão prático e delicioso, feito com mistura para bolo e iogurte, que resulta em um bolo úmido e saboroso. A cobertura cremosa de leite condensado e limão completa a experiência, deixando-o ainda mais irresistível.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: