Bolo de Limão com Calda Cremosa
Um bolo de limão irresistível! Massa fofinha e saborosa, coberta por uma calda cremosa de leite condensado que derrete na boca. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 3 unidades
- Margarina - 2 colheres (sopa)
- Leite - 150 ml
- Gelatina em pó sabor limão - 1 pacote
- Mistura para bolo sabor limão - 1 pacote (450g)
- Leite condensado - 1/2 lata
- Suco de limão taiti - 1 unidade
- Raspas de limão - 1 colher (sopa) rasa
- Farinha de trigo - 1 colher (sopa) para untar
- Margarina ou óleo - 1 colher (sopa) para untar
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma tigela, bata os ovos, a margarina e o leite até obter um creme homogêneo.
- 3Adicione a gelatina em pó, a mistura para bolo e bata por mais 4 minutos, ou até obter uma massa lisa.
- 4Unte uma forma com margarina ou óleo e polvilhe com farinha de trigo.
- 5Despeje a massa na forma preparada.
- 6Asse por 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 7Enquanto o bolo assa, prepare a calda: em uma caneca, misture o leite condensado e o suco de limão. Mexa bem com um garfo e deixe descansar por 15 minutos para engrossar.
- 8Desenforme o bolo ainda quente (se a forma for com furo central).
- 9Regue o bolo com a calda e decore com as raspas de limão.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
5g
5%
Gorduras
12g
18%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
20g
22%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária de referência (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 kcal.