Bolo de Limão

Name: Bolo de Limão
Prep time: 15 min
Yield: Serve 12 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 6 unidades ovos; 3 xícaras (chá) açúcar; 4 colheres (sopa) margarina; 1 copo (300ml) leite; 6 xícaras (chá) farinha de trigo; 2 colheres (sopa) fermento em pó; 1 pacote (12g) gelatina em pó sabor limão; 1 refresco (aprox. 200ml) suco de limão; a gosto, para decorar raspas de limão

Um bolo leve e perfumado, com o sabor refrescante do limão. Perfeito para um lanche da tarde ou para acompanhar o café. A receita leva gelatina de limão para um toque especial de sabor e umidade.

Ingredientes

ovos - 6 unidades
açúcar - 3 xícaras (chá)
margarina - 4 colheres (sopa)
leite - 1 copo (300ml)
farinha de trigo - 6 xícaras (chá)
fermento em pó - 2 colheres (sopa)
gelatina em pó sabor limão - 1 pacote (12g)
suco de limão - 1 refresco (aprox. 200ml)
raspas de limão - a gosto, para decorar

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.
Em uma batedeira, bata os ovos, a margarina e o açúcar até obter um creme homogêneo e claro.
3.
Dissolva a gelatina de limão conforme instruções da embalagem e adicione à massa.
4.
Adicione o suco de limão.
5.
Incorpore aos poucos a farinha de trigo, alternando com o leite, até obter uma massa lisa e homogênea.
6.
Por fim, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
7.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada (25cm de diâmetro).
8.
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
9.
Deixe esfriar completamente antes de desenformar e decorar com raspas de limão.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

15g
22%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

25g
28%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente usado.

Bolo de Limão

Um bolo leve e perfumado, com o sabor refrescante do limão. Perfeito para um lanche da tarde ou para acompanhar o café. A receita leva gelatina de limão para um toque especial de sabor e umidade.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: