Bolo de Leite Ninho Simples
Um bolo macio e delicioso, com o sabor inconfundível do leite ninho. Perfeito para o lanche da tarde ou uma sobremesa especial. Fácil de fazer e com ingredientes que você provavelmente já tem em casa!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 3 unidades
- Margarina - 4 colheres (sopa)
- Açúcar - 2 xícaras (chá)
- Farinha de trigo - 2 xícaras (chá)
- Leite Ninho em pó - 3 xícaras (chá)
- Água - 1 1/2 xícara (chá)
- Fermento em pó - 1 1/2 colher (sopa)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma batedeira, bata os ovos, a margarina e o açúcar até obter um creme homogêneo e claro.
- 3Adicione o leite Ninho em pó e misture bem.
- 4Incorpore a água e a farinha de trigo, alternando aos poucos, batendo sempre em velocidade baixa até a massa ficar homogênea.
- 5Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula, apenas até incorporar.
- 6Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada (20cm de diâmetro, aproximadamente).
- 7Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 8Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- 9Para a calda (opcional): Em uma panela pequena, misture 1/2 xícara de leite ninho em pó com 1/2 xícara de água e 1/4 xícara de açúcar. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até formar um creme consistente, como um leite condensado. Despeje sobre o bolo ainda morno.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
8g
6%
Gorduras
15g
22%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente utilizado. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.