Bolo de Leite Condensado Light
Um bolo leve e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou café. Feito com ingredientes saudáveis, sem perder o sabor inconfundível do leite condensado. Ideal para quem busca uma opção mais leve sem abrir mão do prazer de um bolo caseiro.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo integral - 2 xícaras
- Ovos - 2 inteiros
- Margarina Becel sem sal - 2 colheres de sopa
- Leite condensado - 1 lata
- Leite desnatado - 1 lata (mesma medida do leite condensado)
- Açúcar demerara - 1 xícara
- Fermento em pó - 1 colher de sopa
- Sal - 1 pitada
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em um liquidificador, bata primeiro os ingredientes líquidos: o leite condensado, o leite desnatado e os ovos.
- 3Adicione a margarina, o açúcar demerara e o sal. Bata até misturar bem.
- 4Adicione a farinha de trigo integral e o fermento em pó. Bata apenas até incorporar os ingredientes secos, sem bater demais.
- 5Unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
- 6Despeje a massa na forma preparada.
- 7Leve ao forno preaquecido a 180°C por 45 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 8Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
10g
14%
Fibras
3g
12%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente usado. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.