Bolo de leite
Um bolo fofinho e saboroso, que traz a cremosidade do leite e encanta a todos com seu sabor delicado. Ideal para acompanhar um café ou um lanche da tarde.
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- leite - 1 xícara
- açúcar - 1 xícara
- farinha de trigo - 2 xícaras
- ovos - 3 unidades
- manteiga - 100 gramas
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- sal - uma pitada
- essência de baunilha - 1 colher de chá
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar até formar um creme claro.
- 3Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
- 4Misture o leite e a essência de baunilha à mistura de ovos e manteiga.
- 5Em outra tigela, peneire a farinha, o fermento e o sal.
- 6Incorpore os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea.
- 7Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito saia limpo.
- 8Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
38g
13%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
10g
15%
Fibras
1g
4%
Sódio
150mg
7%
Açúcares
20g
22%