Bolo de Laranja Low Carb

Bolo de Laranja Low Carb

Delicie-se com este bolo de laranja low carb, fofinho e cheio de sabor! Perfeito para quem quer saborear uma sobremesa saudável sem abrir mão do gosto.

Tempo:40 minutos
Serve:Serve 8 pessoas

Ingredientes

  • farinha de amêndoas - 2 xícaras
  • açúcar de coco - 1/2 xícara
  • ovos - 4 unidades
  • suco de laranja natural - 1/2 xícara
  • raspas de laranja - 1 colher de sopa
  • fermento em pó - 1 colher de sopa
  • sal - 1 pitada
  • óleo de coco - 1/4 xícara

Modo de Preparo

  1. 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco.
  2. 2Em uma tigela, misture os ovos e o açúcar de coco até obter uma mistura homogênea.
  3. 3Adicione o suco de laranja, as raspas de laranja e o óleo de coco, misturando bem.
  4. 4Em outra tigela, combine a farinha de amêndoas, o fermento e o sal.
  5. 5Gradualmente, incorpore os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo até ficar homogêneo.
  6. 6Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito saia limpo.
  7. 7Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva morno ou em temperatura ambiente.
i

Informações Nutricionais

Calorias

180kcal (752kJ)

9%

Carboidratos

6g

2%

Proteínas

6g

12%

Gorduras

15g

23%

Fibras

3g

12%

Sódio

50mg

2%

Açúcares

2g

2%