Bolo de laranja fofinho

Bolo de laranja fofinho

Delicie-se com este bolo de laranja fofinho, uma verdadeira explosão de sabor e frescor. Ideal para o lanche da tarde ou qualquer ocasião especial!

Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas

Ingredientes

  • farinha de trigo - 2 xícaras
  • açúcar - 1 xícara
  • ovos - 3 unidades
  • suco de laranja natural - 1/2 xícara
  • óleo - 1/2 xícara
  • fermento em pó - 1 colher de sopa
  • raspas de laranja - 1 colher de sopa
  • uma pitada de sal - a gosto

Modo de Preparo

  1. 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
  2. 2Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
  3. 3Adicione o suco de laranja e o óleo, misturando bem.
  4. 4Peneire a farinha de trigo e o fermento, incorporando aos poucos na mistura.
  5. 5Acrescente as raspas de laranja e a pitada de sal, mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea.
  6. 6Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  7. 7Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva e aproveite!
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Informações Nutricionais

Calorias

220kcal (922kJ)

11%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

4g

8%

Gorduras

10g

15%

Fibras

1g

4%

Sódio

200mg

9%

Açúcares

15g

17%