Bolo de Laranja Fofinho
Delicie-se com um bolo de laranja fofinho, perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde. Uma explosão de sabor cítrico e maciez em cada fatia!
Tempo:50 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- ovos - 4 unidades
- açúcar - 2 xícaras de chá
- suco de laranja - 1 xícara de chá
- óleo - 1/2 xícara de chá
- farinha de trigo - 2 e 1/2 xícaras de chá
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- raspas de laranja - 1 colher de sopa
- manteiga para untar - suficiente
- farinha de trigo para polvilhar - suficiente
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o suco de laranja e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- 3Transfira a mistura para uma tigela grande e acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem com um fouet ou colher de pau.
- 4Adicione o fermento em pó e as raspas de laranja, incorporando delicadamente à massa.
- 5Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- 6Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva morno ou em temperatura ambiente.
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Informações Nutricionais
Calorias
280kcal (1172kJ)
14%
Carboidratos
43g
14%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
11g
20%
Fibras
1g
4%
Sódio
50mg
2%
Açúcares
25g
28%