
Bolo de Laranja
Delicie-se com o sabor cítrico e refrescante do Bolo de Laranja, perfeito para acompanhar seu café da tarde.
Tempo:1 hora
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- laranjas - 2 unidades
- ovos - 3 unidades
- açúcar - 2 xícaras de chá
- óleo - 1/2 xícara de chá
- farinha de trigo - 2 xícaras de chá
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- sal - 1 pitada
- manteiga para untar - quanto baste
- farinha de trigo para polvilhar - quanto baste
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2Descasque as laranjas e corte em pedaços, retirando as sementes.
- 3No liquidificador, bata as laranjas, os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- 4Despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha de trigo, mexendo bem.
- 5Adicione o fermento e o sal, misturando delicadamente até incorporar.
- 6Transfira a massa para a forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- 7Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva em seguida.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
40g
13%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
10g
18%
Fibras
1g
4%
Sódio
50mg
2%
Açúcares
25g
28%