Bolo de Laranja e Leite Condensado

Ingredientes

• Farinha de trigo - 3 xícaras (chá)
• Fermento químico em pó - 2 colheres (chá)
• Sal - 1 pitada
• Ovos - 4 unidades
• Açúcar - 2 xícaras (chá)
• Leite integral - 1 xícara (chá)
• Manteiga sem sal - 200 gramas
• Raspas de laranja - a gosto

Instruções

1. 1.

   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal.
3. 3.

   Na batedeira, bata a manteiga até obter um creme claro e fofo.
4. 4.

   Adicione o açúcar à manteiga e misture bem, sem bater muito.
5. 5.

   Incorpore os ovos um a um, misturando bem após cada adição.
6. 6.

   Adicione aos poucos a mistura de farinha peneirada, alternando com o leite, começando e terminando com a farinha.
7. 7.

   Misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
8. 8.

   Adicione as raspas de laranja.
9. 9.

   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
10. 10.

    Asse em forno preaquecido a 180°C por 45 a 50 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
11. 11.

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.