Bolo de Laranja com Cobertura de Chocolate
Suculento bolo de laranja, coberto com uma irresistível camada de chocolate. Perfeito para alegrar qualquer ocasião!
Tempo:1 hora e 20 minutos
Serve:Serve 10 pessoas
Ingredientes
- ovos - 4 unidades
- açúcar - 2 xícaras de chá
- óleo - 1/2 xícara de chá
- suco de laranja - 1 xícara de chá
- raspas de laranja - 1 colher de sopa
- farinha de trigo - 2 e 1/2 xícaras de chá
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- chocolate meio amargo - 200 gramas
- creme de leite - 1 caixa (200g)
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2Bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- 3Adicione o óleo, o suco de laranja e as raspas de laranja, misturando bem.
- 4Incorpore a farinha de trigo aos poucos, mexendo até a massa ficar homogênea.
- 5Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- 6Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito saia limpo.
- 7Para a cobertura, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria.
- 8Misture o creme de leite ao chocolate derretido até obter um creme liso e brilhante.
- 9Desenforme o bolo já frio e cubra com a mistura de chocolate.
- 10Sirva em fatias generosas e aproveite!
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17% do valor diário
Carboidratos
45g
15% do valor diário
Proteínas
5g
10% do valor diário
Gorduras
15g
27% do valor diário
Fibras
2g
8% do valor diário
Sódio
50mg
2% do valor diário
Açúcares
30g
60% do valor diário