Bolo de laranja com casca fácil

Bolo de laranja com casca fácil

Delicie-se com este bolo de laranja fácil, que traz o sabor intenso da fruta e a suavidade da massa. Perfeito para um lanche da tarde ou para acompanhar o café!

Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas

Ingredientes

  • laranja - 2 unidades
  • açúcar - 2 xícaras
  • farinha de trigo - 2 xícaras
  • óleo - 1/2 xícara
  • ovos - 3 unidades
  • fermento em pó - 1 colher de sopa
  • sal - 1 pitada

Modo de Preparo

  1. 1Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
  2. 2Lave bem as laranjas e corte-as em pedaços, retirando as sementes.
  3. 3No liquidificador, bata as laranjas cortadas, o açúcar, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
  4. 4Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.
  5. 5Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e misture delicadamente até incorporar tudo.
  6. 6Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
  7. 7Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
  8. 8Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.
i

Informações Nutricionais

Calorias

250kcal (1046kJ)

12%

Carboidratos

40g

13%

Proteínas

4g

8%

Gorduras

10g

15%

Fibras

2g

8%

Sódio

150mg

6%

Açúcares

30g

33%