Bolo de Laranja com Casca
Um bolo úmido e aromático, com o sabor intenso da laranja presente em cada fatia. A casca ralada adiciona um toque especial de sabor e textura. Perfeito para o café da tarde ou um lanche delicioso!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Laranja média - 1 unidade
- Óleo - 1 xícara de chá
- Ovos - 4 unidades
- Açúcar - 2 xícaras de chá
- Farinha de trigo - 2 xícaras de chá
- Fermento em pó - 1 colher de sopa
- Suco de laranja peneirado - 2 xícaras de chá
- Amido de milho - 1 colher de sopa
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Corte a laranja em quatro partes, retire a parte branca do miolo e as sementes.
- 3Bata no liquidificador a laranja (com casca e sem sementes), o óleo, os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- 4Em uma vasilha, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
- 5Adicione o conteúdo do liquidificador à mistura de farinha, mexendo delicadamente com uma colher de pau (não utilize batedeira).
- 6Incorpore o amido de milho.
- 7Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
- 8Despeje a massa na forma preparada.
- 9Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 10Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
15g
22%
Fibras
2g
8%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e do método de preparo. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa em laboratório. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.