Bolo de laranja com calda de laranja
Delicie-se com este bolo de laranja fofinho e aromático, coberto com uma calda cítrica irresistível. Uma explosão de sabor que vai conquistar todos!
Tempo:45 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- farinha de trigo - 2 xícaras
- açúcar - 1 e 1/2 xícara
- ovos - 3 unidades
- leite - 1/2 xícara
- óleo - 1/2 xícara
- suco de laranja - 1/2 xícara
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- casca de laranja ralada - 1 colher de sopa
- açúcar para a calda - 1 xícara
- suco de laranja para a calda - 1/2 xícara
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro.
- 3Adicione o leite, o óleo e o suco de laranja, misturando bem.
- 4Incorpore a farinha de trigo, a casca de laranja e o fermento em pó, misturando até ficar homogêneo.
- 5Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 6Enquanto o bolo assa, prepare a calda: em uma panela, misture o açúcar e o suco de laranja e leve ao fogo médio até ferver.
- 7Cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo sempre, até que a calda engrosse levemente.
- 8Retire o bolo do forno e, ainda quente, faça furos com um palito e despeje a calda por cima.
- 9Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
12g
18%
Fibras
1g
4%
Sódio
200mg
9%
Açúcares
30g
33%