Bolo de Laranja com Calda de Laranja
Delicie-se com este bolo de laranja macio e perfumado, coberto com uma calda cítrica irresistível.
Tempo:50 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- laranjas - 2 unidades
- açúcar - 2 xícaras de chá
- ovos - 3 unidades
- óleo - 1/2 xícara de chá
- farinha de trigo - 2 xícaras de chá
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- suco de laranja - 1 xícara de chá
- água - 1/2 xícara de chá
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com furo no meio.
- 2No liquidificador, bata o suco de 2 laranjas, o açúcar, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- 3Despeje a mistura em uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem.
- 4Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- 5Despeje a massa na forma untada e leve para assar por cerca de 35 minutos ou até que um palito saia limpo.
- 6Para a calda, misture o suco de laranja com a água e aqueça em fogo baixo até começar a ferver.
- 7Retire o bolo do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
- 8Regue o bolo com a calda de laranja ainda quente.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
40g
13%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
10g
18%
Fibras
1g
4%
Sódio
50mg
2%
Açúcares
25g
28%