Bolo de Laranja com Calda de Chocolate

Ingredientes

• ovos - 3 unidades
• açúcar - 2 xícaras de chá
• suco de laranja - 1 xícara de chá
• óleo de girassol - ½ xícara de chá
• farinha de trigo - 2 xícaras de chá
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• raspas de laranja - 1 colher de sopa
• chocolate em pó - ½ xícara de chá
• leite - ½ xícara de chá
• manteiga - 1 colher de sopa
• açúcar - ½ xícara de chá

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. 2.

   Bata os ovos e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
3. 3.

   Adicione o suco de laranja e o óleo, misturando bem.
4. 4.

   Incorpore a farinha de trigo e o fermento, mexendo até a massa ficar homogênea.
5. 5.

   Acrescente as raspas de laranja e misture novamente.
6. 6.

   Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até dourar.
7. 7.

   Para a calda, misture o chocolate em pó, o leite, a manteiga e o açúcar em uma panela.
8. 8.

   Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar levemente.
9. 9.

   Desenforme o bolo e cubra com a calda de chocolate ainda quente.
10. 10.

    Deixe esfriar antes de servir.