Bolo de Laranja com Calda de Açúcar
Delicie-se com este bolo de laranja fofinho e aromático, coroado com uma calda de açúcar irresistível.
Tempo:1 hora
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- laranjas - 2 unidades
- açúcar - 2 xícaras de chá
- farinha de trigo - 2 xícaras de chá
- óleo - 1/2 xícara de chá
- ovos - 3 unidades
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- água - 1/2 xícara de chá
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com furo no meio.
- 2Esprema o suco das laranjas e reserve.
- 3No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o suco de laranja e 1 xícara de açúcar até ficar homogêneo.
- 4Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo, misturando bem.
- 5Acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente até incorporar.
- 6Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
- 7Para a calda, em uma panela, misture 1 xícara de açúcar com a água e leve ao fogo baixo, mexendo até obter uma calda levemente espessa.
- 8Desenforme o bolo ainda morno e regue com a calda de açúcar.
- 9Deixe esfriar antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
280kcal (1172kJ)
14% do valor diário
Carboidratos
45g
15% do valor diário
Proteínas
4g
8% do valor diário
Gorduras
10g
18% do valor diário
Fibras
1g
4% do valor diário
Sódio
50mg
2% do valor diário
Açúcares
30g
60% do valor diário