Bolo de Laranja com Calda
Um bolo úmido e perfumado, com o sabor intenso da laranja. A calda quente realça ainda mais o sabor cítrico, criando uma experiência deliciosa e inesquecível.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Laranja grande - 1 unidade (com casca e sem sementes)
- Ovos - 2 unidades
- Leite - 2 xícaras (chá)
- Açúcar - 2 xícaras (chá)
- Óleo - 1 xícara (chá)
- Farinha de trigo - 3 xícaras (chá)
- Fermento em pó para bolo - 1 ½ colher (sopa)
- Suco de laranja - Suco de 2 laranjas
- Açúcar para a calda - 5 colheres (sopa)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Corte a laranja em pedaços pequenos, incluindo a casca, mas removendo as sementes.
- 3No liquidificador, bata a laranja picada com os ovos, o leite, as 2 xícaras de açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- 4Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
- 5Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture delicadamente até incorporar tudo.
- 6Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 7Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
- 8Enquanto o bolo assa, prepare a calda: em uma panela pequena, leve ao fogo o suco de laranja e o açúcar, mexendo até obter uma calda consistente.
- 9Após assar, retire o bolo do forno e, ainda quente, fure-o com um garfo em diversos pontos.
- 10Regue o bolo com a calda de laranja ainda quente.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
4g
5%
Gorduras
12g
17%
Fibras
2g
8%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e das suas respectivas marcas. Para informações nutricionais precisas, recomenda-se o uso de um software de análise nutricional com a lista completa e detalhada dos ingredientes e suas quantidades exatas.