Bolo de Laranja com Calda
Um bolo fofinho e aromático, perfeito para acompanhar um café da tarde, com uma deliciosa calda de laranja que derrete na boca.
Tempo:1 hora
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- laranjas - 2 unidades
- ovos - 3 unidades
- açúcar - 2 xícaras
- óleo - 1/2 xícara
- farinha de trigo - 2 xícaras
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- leite - 1/2 xícara
- açúcar para a calda - 1 xícara
- água - 1/2 xícara
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
- 2Descasque e retire as sementes das laranjas, cortando-as em pedaços.
- 3No liquidificador, bata as laranjas, os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- 4Despeje a mistura em uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem.
- 5Acrescente o fermento em pó e o leite, misturando delicadamente.
- 6Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até dourar.
- 7Enquanto o bolo assa, prepare a calda: em uma panela, misture o açúcar e a água.
- 8Leve ao fogo médio, mexendo até que o açúcar se dissolva e a calda fique levemente dourada.
- 9Retire o bolo do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
- 10Regue o bolo com a calda de laranja ainda morna e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
320kcal (1340kJ)
16% do valor diário
Carboidratos
50g
17% do valor diário
Proteínas
5g
10% do valor diário
Gorduras
12g
22% do valor diário
Fibras
2g
8% do valor diário
Sódio
50mg
2% do valor diário
Açúcares
30g
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