Bolo de Iogurte Simples
Um bolo macio e úmido, perfeito para o café da manhã ou da tarde. Feito com ingredientes simples e saborosos, agrada a todos os paladares. Preparo rápido e fácil, ideal para o dia a dia.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Iogurte natural desnatado - 1 copo americano (200ml)
- Óleo vegetal - 1 copo americano (200ml)
- Ovos - 4 unidades
- Farinha de trigo - 2 xícaras (240g)
- Açúcar - 2 xícaras (400g)
- Fermento em pó químico - 1 colher de sopa (12g)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2Em um liquidificador, bata o iogurte, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- 3Em uma tigela, peneire a farinha de trigo duas vezes.
- 4Adicione o açúcar e o fermento à farinha peneirada, misturando delicadamente.
- 5Com o liquidificador ligado em velocidade baixa, adicione aos poucos a mistura seca de farinha, açúcar e fermento à mistura líquida, até incorporar completamente.
- 6Unte e enfarinhe uma forma de furo central.
- 7Despeje a massa na forma preparada.
- 8Asse em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 9Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
15g
22%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos usados. Os percentuais são aproximações baseadas em uma dieta de 2000kcal.