Bolo de Iogurte Simples
Um bolo macio e úmido, perfeito para o lanche da tarde ou café da manhã. Fácil e rápido de preparar, com o sabor inconfundível do iogurte natural. Ideal para toda a família!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 2 unidades
- Óleo - 1/4 xícara (60ml)
- Açúcar - 2 xícaras (400g)
- Iogurte natural - 1 copo (200g)
- Farinha de trigo - 2 xícaras (240g)
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo e o açúcar até obter um creme homogêneo.
- 3Adicione o iogurte e bata novamente por alguns segundos.
- 4Em seguida, adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo até incorporar completamente.
- 5Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula, apenas até incorporar.
- 6Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada (20cm de diâmetro).
- 7Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 8Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
12g
17%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente usado na receita. A porcentagem (%) representa uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 kcal.