Bolo de Iogurte com Creme de Avelã
Um bolo macio e úmido, com o sabor suave do iogurte e o delicioso toque do creme de avelã. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial. Fácil de fazer e irresistível!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Iogurte natural - 1 pote (170g)
- Ovos - 3 unidades
- Açúcar - 170g (1 pote de iogurte)
- Chocolate em pó - 170g (1 pote de iogurte)
- Farinha de trigo - 510g (3 potes de iogurte)
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
- Óleo - 170g (1 pote de iogurte)
- Creme de avelã - 700g (2 potes de 350g) para recheio e cobertura
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma tigela, misture bem os ovos e o iogurte com um batedor.
- 3Adicione o óleo e o açúcar, misturando até incorporar completamente.
- 4Incorpore o chocolate em pó e a farinha de trigo aos poucos, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.
- 5Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
- 6Unte e enfarinhe uma forma redonda de 20cm de diâmetro.
- 7Despeje a massa na forma preparada.
- 8Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro, este saia limpo.
- 9Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente.
- 10Corte o bolo ao meio horizontalmente.
- 11Recheie com o creme de avelã.
- 12Cubra com a outra metade do bolo e espalhe o restante do creme de avelã por toda a superfície.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
55g
18%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
18g
26%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são referentes a uma dieta de 2000kcal.