Bolo de Granola Integral
Um bolo caseiro, úmido e saboroso, feito com granola integral e ingredientes naturais. Perfeito para um café da manhã nutritivo ou um lanche da tarde delicioso. Rico em fibras e vitaminas, uma opção saudável e irresistível!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Granola integral - 2 xícaras (chá)
- Farinha de trigo integral - 2 xícaras e 1/2 (chá)
- Açúcar mascavo - 1 xícara e 1/2 (chá)
- Canela em pó - 1 colher (chá)
- Maçã descascada e ralada - 1 unidade média
- Suco de laranja - 1 xícara (chá)
- Fermento em pó - 2 colheres (chá)
- Nozes ou castanha de caju picadas (opcional) - 50g
- Bananas em rodelas (opcional) - 1 unidade média
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma tigela grande, misture a granola, a farinha de trigo integral, o açúcar mascavo, a canela em pó e o fermento em pó.
- 3Adicione a maçã ralada e o suco de laranja, misturando bem até obter uma massa homogênea.
- 4Unte uma forma de bolo (com ou sem furo central) com margarina ou manteiga.
- 5Adicione as nozes ou castanhas de caju picadas (opcional) e as rodelas de banana (opcional) sobre a massa.
- 6Despeje a massa na forma preparada.
- 7Asse em forno pré-aquecido por 35 a 45 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 8Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
50g
16%
Proteínas
5g
6%
Gorduras
10g
14%
Fibras
8g
32%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
15g
17%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.