Bolo de Goiabada

Name: Bolo de Goiabada
Prep time: 20 min
Yield: Serve 8 a 10 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 colheres (sopa) Margarina; 3 xícaras (chá) Açúcar; 3 Gemas; 3 Claras em neve; 3 xícaras (chá) Farinha de trigo; 2 xícaras (chá) Leite; 2 colheres (sopa) Fermento em pó; 200 g Goiabada cortada em cubos; 1 xícara (chá) Amido de milho

Um bolo macio e úmido, com o sabor inconfundível da goiabada cascão. A combinação perfeita entre o doce da goiabada e a textura leve do bolo. Ideal para um lanche da tarde ou um café especial.

Ingredientes

Instruções

1.
Na batedeira, bata as gemas, a margarina e o açúcar até obter um creme homogêneo.
2.
Em um recipiente à parte, misture a farinha de trigo, o leite e o fermento.
3.
Adicione os ingredientes secos à mistura cremosa, misturando delicadamente com uma colher.
4.
Incorpore as claras em neve com movimentos suaves e envolventes.
5.
Passe os cubos de goiabada pelo amido de milho para evitar que afundem na massa.
6.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7.
Distribua os cubos de goiabada sobre a massa.
8.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
9.
Retire do forno, deixe esfriar e sirva.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

65g
22%
Proteínas:

4g
5%
Gorduras:

15g
22%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

100mg
4%
Açúcares:

40g
44%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e das medidas exatas empregadas na receita. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa em laboratório. Os percentuais são baseados em uma dieta de 2000 kcal.

Bolo de Goiabada

Um bolo macio e úmido, com o sabor inconfundível da goiabada cascão. A combinação perfeita entre o doce da goiabada e a textura leve do bolo. Ideal para um lanche da tarde ou um café especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: