Bolo de Fubá Tradicional
Um clássico bolo de fubá, macio e saboroso, perfeito para um café da tarde especial. A receita simples e deliciosa agrada a todos. Ideal para acompanhar um cafezinho quentinho ou um chá.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 3 unidades
- Leite - 1 xícara (chá)
- Óleo - 1/2 xícara (chá)
- Fubá - 2 xícaras (chá)
- Açúcar - 2 xícaras (chá)
- Farinha de trigo - 2 colheres (sopa)
- Fermento em pó - 1 colher (sopa) rasa
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em um liquidificador, bata os ovos até obter uma mistura homogênea.
- 3Adicione o leite e o óleo ao liquidificador e bata novamente.
- 4Acrescente o fubá, o açúcar e a farinha de trigo. Bata até incorporar todos os ingredientes.
- 5Por fim, adicione o fermento em pó e bata apenas para misturar. Não bata demais.
- 6Unte e enfarinhe uma forma de furo central (aro).
- 7Despeje a massa na forma preparada.
- 8Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 9Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
5g
5%
Gorduras
12g
17%
Fibras
2g
8%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 kcal.