Bolo de Fubá Super Fofo
Um bolo de fubá incrivelmente macio e úmido, com sabor caseiro que agrada a todos. Perfeito para o café da manhã ou da tarde. Receita simples e deliciosa, ideal para qualquer ocasião.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 a 10 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 2 unidades
- Leite - 2 xícaras (chá)
- Açúcar - 2 xícaras (chá)
- Fubá mimoso - 2 xícaras (chá)
- Farinha de trigo - 2 xícaras (chá)
- Óleo - 1 xícara (chá)
- Fermento em pó - 2 colheres (chá)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o açúcar em alta velocidade até obter uma mistura homogênea.
- 3Adicione o fubá e a farinha de trigo, misturando aos poucos. Mexa com uma colher para facilitar a incorporação dos ingredientes, até que a massa esteja bem lisa.
- 4Incorpore o fermento em pó delicadamente, misturando com movimentos suaves e envolventes.
- 5Unte uma forma grande com furo central com óleo e açúcar cristal.
- 6Despeje a massa na forma preparada.
- 7Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 8Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
15g
22%
Fibras
3g
12%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
30g
33%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos usados.