Bolo de fubá super fofo
Delicie-se com este bolo de fubá super fofo, perfeito para acompanhar aquele café da tarde. Com um sabor aconchegante e textura leve, é uma receita que lembra o carinho da cozinha da vovó.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- fubá - 2 xícaras
- açúcar - 1 xícara
- leite - 1 xícara
- óleo - 1/2 xícara
- ovos - 3 unidades
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- sal - uma pitada
- queijo ralado (opcional) - 1/2 xícara
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- 3Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
- 4Incorpore o fubá, o sal e o fermento, misturando até que a massa fique homogênea.
- 5Se desejar, adicione o queijo ralado à massa e misture novamente.
- 6Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- 7Deixe esfriar antes de desenformar e sirva com um café fresquinho.
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Informações Nutricionais
Calorias
220kcal (920kJ)
% do valor diário 11%
Carboidratos
30g
% do valor diário 10%
Proteínas
4g
% do valor diário 8%
Gorduras
10g
% do valor diário 15%
Fibras
1g
% do valor diário 4%
Sódio
180mg
% do valor diário 8%
Açúcares
12g
% do valor diário 13%