Bolo de Fubá Super Fofo

Bolo de Fubá Super Fofo

Um bolo de fubá super fofo, perfeito para acompanhar um café fresquinho e alegrar o seu dia.

Tempo:50 minutos
Serve:Serve 8 pessoas

Ingredientes

  • fubá - 2 xícaras de chá
  • açúcar - 1 e 1/2 xícaras de chá
  • farinha de trigo - 1/2 xícara de chá
  • leite - 1 xícara de chá
  • óleo - 1/2 xícara de chá
  • ovos - 3 unidades
  • fermento em pó - 1 colher de sopa
  • manteiga - para untar
  • farinha de trigo - para enfarinhar a forma

Modo de Preparo

  1. 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
  2. 2No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
  3. 3Adicione o fubá e a farinha de trigo, e continue batendo até incorporar bem.
  4. 4Por último, acrescente o fermento em pó e misture suavemente com uma colher.
  5. 5Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos.
  6. 6Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto.
  7. 7Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar e servir.
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Informações Nutricionais

Calorias

180kcal

9%

Carboidratos

28g

9%

Proteínas

3g

4%

Gorduras

7g

13%

Fibras

1g

4%

Sódio

50mg

2%

Açúcares

14g

28%