Bolo de Fubá Simples e Delicioso
Um bolo de fubá cremoso e úmido, feito no liquidificador, perfeito para um lanche da tarde ou café. A receita da Elena é fácil e prática, ideal para quem busca um sabor caseiro inesquecível.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Fubá - 1 xícara
- Açúcar - 1 xícara
- Leite - 1 xícara
- Farinha de trigo - 1 xícara
- Óleo - 1 xícara
- Ovo - 1 unidade
- Manteiga - 1 colher de sopa
- Fermento em pó - 1 colher de sopa
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em um liquidificador, adicione o fubá, o açúcar, o leite, a farinha de trigo, o óleo, o ovo e a manteiga.
- 3Bata tudo muito bem até obter uma massa homogênea e cremosa.
- 4Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher, apenas até incorporar.
- 5Unte e enfarinhe uma forma de furo central (20cm de diâmetro aproximadamente).
- 6Despeje a massa na forma preparada.
- 7Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 8Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
4g
5%
Gorduras
18g
26%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.