Bolo de Fubá Simples e Delicioso
Um bolo de fubá cremoso e úmido, feito no liquidificador, com o sabor caseiro que agrada a todos. Perfeito para o café da tarde ou um lanche especial. Fácil e rápido de preparar!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 a 10 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 4 unidades
- Margarina - 2 colheres (sopa)
- Açúcar - 3 xícaras (chá)
- Farinha de Trigo - 2 xícaras (chá)
- Fubá de Milho - 2 xícaras (chá)
- Leite - 4 copos (200ml cada)
- Queijo Ralado - 1/2 xícara (chá)
- Fermento em Pó - 2 colheres (sopa)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em um liquidificador, bata os ovos, a margarina, o açúcar, a farinha de trigo, o fubá e o leite até obter uma mistura homogênea.
- 3Despeje a massa em uma forma de furo central (23cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
- 4Adicione o queijo ralado à massa e misture delicadamente com uma colher.
- 5Por fim, adicione o fermento em pó e misture levemente, apenas para incorporar.
- 6Asse em forno preaquecido por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 7Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
15g
22%
Fibras
3g
12%
Sódio
300mg
12%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e da precisão das medidas. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com o uso de um software especializado e considerando as marcas específicas dos ingredientes. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.