Bolo de Fubá Simples
Um bolo de fubá caseiro, macio e úmido, com o sabor tradicional que agrada a todos. Perfeito para o café da manhã ou da tarde, acompanhado de um cafezinho quentinho. Receita simples e fácil de fazer, ideal para iniciantes na cozinha.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 3 unidades
- Açúcar - 2 xícaras (chá)
- Óleo - 1 xícara (chá)
- Farinha de Trigo - 2 xícaras (chá)
- Fubá - 1 xícara (chá)
- Leite - 1 xícara (chá) morno
- Fermento em Pó - 1 colher (sopa)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma batedeira, bata os ovos, o açúcar e o óleo até obter um creme homogêneo.
- 3Adicione a farinha de trigo e o fubá, misturando bem até incorporar todos os ingredientes.
- 4Desligue a batedeira e adicione o leite morno, misturando delicadamente com uma espátula.
- 5Por último, adicione o fermento em pó e misture levemente, com movimentos suaves de cima para baixo.
- 6Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 7Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 35 a 45 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 8Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
5g
5%
Gorduras
12g
17%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
20g
22%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente usado. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.