Bolo de Fubá Simples
Um bolo de fubá úmido e saboroso, perfeito para o café da tarde ou um lanche especial. Fácil de fazer e com ingredientes simples, agrada a todos. A textura macia e o sabor caseiro vão te conquistar!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 2 unidades
- Leite - 2 xícaras (chá)
- Açúcar - 2 xícaras (chá)
- Fubá mimoso - 2 xícaras (chá)
- Farinha de trigo - 2 xícaras (chá)
- Óleo - 1 xícara (chá)
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
Modo de Preparo
- 1Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- 2Adicione o fubá e a farinha de trigo, misturando aos poucos no liquidificador. Se necessário, utilize uma colher para ajudar a misturar, pois a massa ficará um pouco grossa.
- 3Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 4Acrescente o fermento em pó à massa e misture delicadamente com uma colher.
- 5Leve ao forno preaquecido a 180°C por 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 6Após assar, deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
50g
16%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
15g
22%
Fibras
3g
12%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para informações mais precisas, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente.