Bolo de Fubá Simples
Um bolo de fubá caseiro, macio e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou café. A receita é simples e fácil de fazer, ideal para iniciantes na cozinha. O sabor levemente adocicado conquista a todos.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 3 unidades
- Manteiga - 2 colheres (sopa)
- Açúcar - 2 xícaras (chá)
- Farinha de Trigo com Fermento - 3 xícaras (chá)
- Fubá - 1/2 xícara (chá)
- Leite - 1 copo (200ml)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma batedeira, bata os ovos e a manteiga por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
- 3Adicione o açúcar e bata mais um pouco até incorporar completamente.
- 4Em seguida, adicione gradativamente o fubá e a farinha de trigo com fermento, alternando com o leite, sempre batendo em velocidade baixa para não formar grumos.
- 5Unte e enfarinhe uma forma de furo central (20cm de diâmetro aproximadamente).
- 6Despeje a massa na forma preparada.
- 7Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 8Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
10g
14%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
20g
22%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada é baseada em uma dieta de 2000 calorias.