Bolo de Fubá Simples
Um bolo de fubá caseiro, macio e saboroso, perfeito para o café da manhã ou da tarde. Receita fácil e prática, ideal para iniciantes na cozinha. A textura úmida e o sabor delicado do fubá vão te conquistar!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Leite - 1 copo (requeijão)
- Fubá - 1 copo (requeijão)
- Açúcar - 1 copo (requeijão)
- Farinha de trigo - 1 copo (requeijão)
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
- Ovo - 1 unidade
- Óleo - 3/4 xícara (chá)
- Margarina - a gosto, para untar a forma
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência.
- 3Em um recipiente grande, misture o fubá, a farinha de trigo e o açúcar.
- 4Em outro recipiente, misture o leite, o óleo e o ovo.
- 5Adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e misture bem até obter uma massa homogênea.
- 6Incorpore o fermento em pó delicadamente, misturando com movimentos suaves.
- 7Opcional: Bata a clara em neve separadamente e misture delicadamente à massa.
- 8Despeje a massa na forma preparada.
- 9Leve ao forno preaquecido por 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 10Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
4g
5%
Gorduras
12g
17%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
20g
22%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados.