Bolo de Fubá Simples
Um bolo de fubá caseiro, macio e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou café. Receita simples e fácil, ideal para iniciantes na cozinha. O sabor tradicional do fubá com a textura perfeita.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 3 unidades
- Açúcar - 2 xícaras (chá)
- Fubá - 2 xícaras (chá)
- Farinha de trigo - 3 colheres (sopa)
- Óleo - 1/2 copo (americano)
- Leite - 1 copo (americano)
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo, o óleo, o leite e o fermento até obter uma massa homogênea e lisa.
- 3Unte e enfarinhe uma forma de furo central (aproximadamente 20cm de diâmetro).
- 4Despeje a massa na forma preparada.
- 5Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 6Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva em seguida.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
12g
17%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
20g
22%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição específica de cada ingrediente.