Bolo de Fubá Simples
Um bolo de fubá macio e úmido, perfeito para um lanche da tarde ou café. Fácil e rápido de preparar, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor caseiro. A receita leva ingredientes básicos e o resultado é simplesmente irresistível!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Leite - 2 xícaras (chá)
- Óleo - 1/2 xícara (chá)
- Ovos - 2 unidades
- Sal - 1 pitada
- Fubá - 2 xícaras (chá)
- Açúcar - 2 xícaras (chá)
- Farinha de Trigo - 1 xícara (chá)
- Fermento em Pó - 1 colher (sopa)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em um liquidificador ou batedeira, adicione o leite, o óleo, os ovos e o sal. Bata brevemente.
- 3Acrescente o fubá, o açúcar e a farinha de trigo. Bata por mais 5 minutos, ou até obter uma massa homogênea.
- 4Incorpore o fermento em pó delicadamente, misturando com movimentos suaves.
- 5Unte e enfarinhe uma forma de furo central (20-22cm de diâmetro).
- 6Despeje a massa na forma preparada.
- 7Leve ao forno preaquecido por 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 8Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
4g
5%
Gorduras
12g
17%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
20g
22%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são baseados em uma dieta de 2000kcal.