
Bolo de fubá sem leite e sem farinha de trigo
Esse bolo de fubá é uma verdadeira delícia, macio e saboroso, perfeito para o lanche da tarde. Sem leite e sem farinha de trigo, é a opção ideal para quem busca uma receita mais leve e saudável.
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- fubá - 2 xícaras
- açúcar - 1 xícara
- óleo - 1/2 xícara
- água - 1 xícara
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- sal - 1 pitada
- ovos - 3 unidades
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e fubá.
- 2Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
- 3Adicione o óleo e a água, misturando bem.
- 4Peneire o fubá, o fermento e o sal sobre a mistura e incorpore delicadamente.
- 5Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- 6Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.
i
Informações Nutricionais
Calorias
200kcal (840kJ)
10%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
8g
12%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
12g
13%