Bolo de fubá sem leite e sem farinha de trigo

Bolo de fubá sem leite e sem farinha de trigo

Esse bolo de fubá é uma verdadeira delícia, macio e saboroso, perfeito para o lanche da tarde. Sem leite e sem farinha de trigo, é a opção ideal para quem busca uma receita mais leve e saudável.

Tempo:40 minutos
Serve:Serve 8 pessoas

Ingredientes

  • fubá - 2 xícaras
  • açúcar - 1 xícara
  • óleo - 1/2 xícara
  • água - 1 xícara
  • fermento em pó - 1 colher de sopa
  • sal - 1 pitada
  • ovos - 3 unidades

Modo de Preparo

  1. 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e fubá.
  2. 2Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
  3. 3Adicione o óleo e a água, misturando bem.
  4. 4Peneire o fubá, o fermento e o sal sobre a mistura e incorpore delicadamente.
  5. 5Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja dourado e firme ao toque.
  6. 6Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.
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Informações Nutricionais

Calorias

200kcal (840kJ)

10%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

4g

8%

Gorduras

8g

12%

Fibras

2g

8%

Sódio

150mg

6%

Açúcares

12g

13%