Bolo de fubá sem glúten sem lactose e sem açúcar

Name: Bolo de fubá sem glúten sem lactose e sem açúcar
Prep time: 40 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras fubá; 1 xícara farinha de arroz; 1 xícara leite de amêndoas; 1/2 xícara óleo de coco; 2 unidades banana madura amassada; 1 colher de sopa fermento em pó; 1/2 colher de chá sal; 1 colher de chá canela em pó

Delicie-se com este bolo de fubá leve e fofinho, perfeito para acompanhar um café da tarde. Sem glúten, sem lactose e sem açúcar, é a opção saudável que não compromete o sabor!

Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco.
2.
Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de arroz, o sal, a canela e o fermento.
3.
Em outra tigela, bata a banana amassada com o leite de amêndoas e o óleo de coco até ficar homogêneo.
4.
Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa bem até formar uma massa uniforme.
5.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

180kcal (753kJ)
9%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

3g
6%
Gorduras:

7g
11%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

150mg
7%
Açúcares:

5g
6%

Bolo de fubá sem glúten sem lactose e sem açúcar

Delicie-se com este bolo de fubá leve e fofinho, perfeito para acompanhar um café da tarde. Sem glúten, sem lactose e sem açúcar, é a opção saudável que não compromete o sabor!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: