Bolo de fubá molhadinho

Bolo de fubá molhadinho

Delicie-se com este bolo de fubá molhadinho, perfeito para acompanhar um cafezinho. Sua textura macia e sabor suave vão conquistar o seu paladar!

Tempo:40 minutos
Serve:Serve 8 pessoas

Ingredientes

  • fubá - 2 xícaras
  • açúcar - 1 xícara
  • leite - 1 xícara
  • óleo - 1/2 xícara
  • ovos - 3 unidades
  • fermento em pó - 1 colher de sopa
  • sal - 1 pitada
  • queijo ralado - 1 xícara (opcional)

Modo de Preparo

  1. 1Preaqueça o forno a 180°C.
  2. 2Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o óleo até ficar homogêneo.
  3. 3Adicione o leite e misture bem.
  4. 4Em outra tigela, combine o fubá, o fermento e o sal.
  5. 5Incorpore os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo até que tudo esteja bem combinado.
  6. 6Se desejar, adicione o queijo ralado e misture novamente.
  7. 7Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  8. 8Asse por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  9. 9Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.
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Informações Nutricionais

Calorias

250kcal (1046kJ)

12%

Carboidratos

35g

12%

Proteínas

6g

8%

Gorduras

10g

15%

Fibras

2g

8%

Sódio

200mg

9%

Açúcares

15g

17%