
Bolo de Fubá Fofinho e Simples
Descubra o sabor do campo com este bolo de fubá fofinho, perfeito para acompanhar um café fresquinho.
Tempo:50 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- fubá - 2 xícaras
- açúcar - 2 xícaras
- leite - 1 xícara
- óleo - 1/2 xícara
- ovos - 3 unidades
- farinha de trigo - 1 xícara
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- sal - 1 pitada
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C.
- 2No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- 3Em uma tigela, peneire o fubá, a farinha de trigo e o sal.
- 4Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e misture bem.
- 5Acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente.
- 6Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 7Asse por cerca de 30 a 40 minutos ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.
- 8Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
250 kcal (1046 kJ)
12%
Carboidratos
40 g
13%
Proteínas
4 g
8%
Gorduras
10 g
18%
Fibras
1 g
4%
Sódio
150 mg
6%
Açúcares
25 g
28%