Bolo de Fubá Fofinho

Name: Bolo de Fubá Fofinho
Prep time: 15 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras Leite; 2 xícaras Açúcar; 2 xícaras Fubá; 4 unidades Ovos; 1 xícara Farinha de Trigo; 1 xícara Óleo; 2 colheres de sopa Margarina; 1 colher de sopa Fermento em Pó; a gosto Queijo Ralado; a gosto Coco Ralado

Um bolo de fubá macio e úmido, com o sabor caseiro que encanta. Perfeito para o café da manhã ou um lanche da tarde, acompanhado de um cafezinho quentinho. O toque especial de queijo e coco ralado completa a receita.

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 180°C por 10 minutos.
2.
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes (leite, açúcar, fubá, ovos, farinha de trigo, óleo, margarina, fermento, queijo e coco ralado) por aproximadamente 3 minutos, até obter uma massa homogênea.
3.
Unte e enfarinhe uma forma de furo central (20cm de diâmetro aproximadamente).
4.
Despeje a massa na forma preparada.
5.
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
6.
Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

12g
18%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

200mg
8%
Açúcares:

25g
28%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, recomenda-se o uso de um software de análise nutricional com a lista completa de ingredientes e suas respectivas informações nutricionais.

Bolo de Fubá Fofinho

Um bolo de fubá macio e úmido, com o sabor caseiro que encanta. Perfeito para o café da manhã ou um lanche da tarde, acompanhado de um cafezinho quentinho. O toque especial de queijo e coco ralado completa a receita.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: