Bolo de Fubá e Farinha de Arroz
Um bolo macio e úmido, com o sabor delicado do fubá e a leveza da farinha de arroz. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café. Uma receita simples e deliciosa, ideal para o dia a dia.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 3 unidades
- Leite - 1 xícara (chá)
- Óleo de milho - 1 xícara (chá) (quase cheia)
- Açúcar - 1 xícara (chá)
- Farinha de arroz - 1 xícara (chá)
- Fubá - 1 xícara (chá)
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Unte uma forma com furo central com óleo de milho e polvilhe com fubá.
- 3Em um liquidificador ou batedeira, bata os ovos, o leite, o óleo, o açúcar, a farinha de arroz, o fubá e o fermento até obter uma massa homogênea.
- 4Despeje a massa na forma preparada.
- 5Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 6Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
12g
17%
Fibras
2g
8%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
20g
22%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.