Name: Bolo de Fubá da Vovó
Prep time: 1 h
Yield: Serve 10 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras fubá; 1 e 1/2 xícaras açúcar; 1 xícara farinha de trigo; 1 xícara leite; 1/2 xícara óleo; 3 unidades ovos; 1 colher de sopa fermento em pó; 1 colher de chá (opcional) erva-doce; 1 pitada sal

1.

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e fubá.

2.

No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.

3.

Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo e o sal.

4.

Adicione a mistura líquida à tigela dos secos, mexendo bem até incorporar tudo.

5.

Acrescente o fermento e a erva-doce (se estiver usando), misturando delicadamente.

6.

Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.

7.

Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva acompanhado de um café fresquinho.

Bolo de Fubá da Vovó

Um bolo de fubá fofinho e saboroso, perfeito para acompanhar um café da tarde com gostinho de tradição.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: